Fin mars sur la place de la mairie de Bourg-Saint-Christophe, s’est tenu le marché de printemps du Sentier des Vignes qui a réuni seize producteurs et artisans locaux. À cette occasion, les visiteurs ont pu découvrir un métier lié à la vigne en compagnie de Christophe Hébinger, pépiniériste viticole à Eguisheim, près de Colmar. Une venue rendue possible grâce au frère de Laurent Lagarde. Ce dernier étant bénévole au Sentier des Vignes. Dans la salle des mariages de la mairie, l’intervenant viticole a expliqué sans modération à un public curieux, les étapes de base pour la production d’un plant de vignes, suivi d’une dégustation à la découverte des vins d’Alsace.
Forte actuellement de 48 adhérents sous la présidence de Frédéric Anthonioz, la toute jeune et dynamique association “Le Sentier des Vignes” fait revivre le coteau comme autrefois sur une parcelle du centre village. Mi-mars, ses bénévoles ont planté quinze ceps en remplacement de ceux qui n’avaient pas pris l’an passé. Le 25 mars, avant de préparer le marché de l’après-midi, avait lieu en matinée la taille de la vigne qui s’est poursuivie, comme de coutume, par un casse-croûte. Les prochains marchés de l’association sont fixés le 17 juin et 30 septembre 2023. T.G.
