Manon Tourgis, une jeune Dagnarde qui fête ses 17 ans cette semaine, a une passion depuis toute petite : la pâtisserie. Elle raconte.
Résidant aux Avoux et scolarisée en classe de 1ère au lycée de la Côtière, Manon Tourgis se destine aux études d’architecture et décoration intérieure. Mais parallèlement à cela, elle a une vraie passion : la pâtisserie. Elle explique : “Depuis toute petite, quand j’allais en Normandie chez ma grand-mère, je la regardais cuisiner et je regardais aussi maman et j’apprenais à faire des gâteaux. En effet, j’aime beaucoup cuisiner du sucré”. Sa maman ajoute : “Le mercredi, quand elle avait 10-11 ans, Manon restait avec son grand-frère et préparait des gâteaux assez simples mais savoureux : cookies, sablés, biscuits, gâteaux au chocolat…”
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Puis, avec le temps et l’envie, Manon passe à la vitesse supérieure et à de la pâtisserie plus élaborée. “Depuis deux ou...La suite est réservée à nos abonnés.
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