Après un retour quasi à la normale en 2021, la 27ème édition du Salon du Gourmet entend bien renouer avec ses grandes heures. Celui-ci aura lieu à l'Espace 1500 d'Ambérieu du vendredi 25 au dimanche 27 novembre 2022, avec pour thème "l'éveil des papilles". De quoi en avoir d'ores et déjà l'eau à la bouche !
Ce sont environ 75 exposants qui vont attendre le public et vont faire découvrir leurs produits tout au long de cette édition 2022. Une édition qui se veut enfin libérée des contraintes sanitaires compliquées et qui jouera la carte de la simplicité gastronomique. Car, pour tout gourmet qui se respecte, l’art de la bonne chère peut se pratiquer très simplement à condition d’utiliser de bons produits de base. Une règle incontournable que les professionnels présents sur ce salon comptent bien rappeler par la qualité de leurs produits.
Tout au long de ces trois jours, les visiteurs pourront donc participer à des dégustations, des animations et des démonstrations en continu, avec pour thématique “l’éveil des papilles”. Dans ce cadre, des visiteurs seront notamment invités à découvrir des saveurs à l’aveugle lors des animations proposées par les membres du Groupement des Gourmets. Mais au goût se joindront les yeux, préalable à toute bonne mise en bouche, puisque certains artisans...
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