Depuis quelques semaines, le bar restaurant du centre nautique de Lagnieu a rouvert ses portes, un soulagement pour les élus qui peinaient à trouver un gérant pour la période estivale.
Il était temps ! Le bar-restaurant du centre balnéaire est passé à deux doigts de rester portes closes. Cela aurait été dommage, car les fortes chaleurs attirent toujours un nombreux public venu se rafraîchir dans les bassins de Lagnieu. Et surtout, les baigneurs apprécient volontiers de déguster une glace ou un hot-dog frites lors d'une pause gourmande. C'est M. Loria qui a décidé de relever ce défi, originaire de Saône-et-Loire, ce chef d’entreprise lyonnais bénéficie déjà d'une solide expérience dans le tourisme, la restauration et l’hôtellerie. Il possède notamment un hôtel, une boulangerie et deux restaurants, et explique ne pas avoir eu trop de difficultés à trouver ses marques à Lagnieu. C'est après avoir consulté une annonce qu'il a rencontré les élus, dont Marie-Cécile Guérrisi, adjointe en charge de ce dossier. “Je suis content d'être ici, le cadre est très agréable, je ne ferai peut-être pas de très gros bénéfices mais peu importe, tout ce que je fais c'est pour m'amuser. De plus j'aime la cuisine, faire plaisir, donc mes plats sont réputés comme étant généreux”. L’établissement proposera...
La suite est réservée à nos abonnés.
Abonnez-vous et accédez à tous nos contenus !
Déjà abonné ? Se connecter
