Un primeur nouvelle génération

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Saveurs des 4 saisons s’est installé au 1611 Grande Rue.

Le magasin de fruits et légumes a ouvert le 18 décembre dernier dans la Grande Rue. Mohamed et Fanny accueillent les clients à tour de rôle. Ils proposent des produits de saison provenant essentiellement des producteurs locaux et s’approvisionnent auprès des grossistes pour les victuailles plus exotiques. Outre les fruits et légumes, des produits d’épicerie fines, des plateaux de fruits, de fromages sont également proposés, et ont connu un certain succès durant les fêtes de fin d’année.
Le couple répond également aux demandes très spéciales des grands chefs, qui font partie de la clientèle, à l’image d’Ivan Lavaux de l’Abbaye d’Ambronay ou des restaurants de Christian Têtedoie. En effet, Saveurs des 4 saisons s’est d’abord fait connaître pour la livraison proposée depuis plusieurs années déjà. Ce qui implique de très grosses journées de travail, qui débutent dès quatre heures du matin pour Mohamed, et se répartissent entre le dépôt de Beynost, la livraison et le magasin, afin de satisfaire tous les clients, du particulier au chef étoilé.       
        D.L.

Tél : 07.50.01.52.85 ou saveursdesquatresaisons@gmail. com ou www.saveursdesquatresaisons.net


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