La construction du futur restaurant scolaire en bonne voie

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Le gros œuvre est terminé. Le restaurant scolaire devrait ouvrir à la rentrée prochaine et accueillir environ 120 enfants quotidiennement

Depuis plusieurs mois déjà, a été lancée la construction d’un nouveau restaurant scolaire sur Lagnieu, près de l’école de l’Etraz, afin d’améliorer les conditions d’accueil des enfants. Les travaux avancent bien et le bâtiment devrait être opérationnel pour recevoir les enfants dès la prochaine rentrée comme nous l’a confirmé le maire André Moingeon.

Les premiers restaurants scolaires sont apparus au XIXème siècle pour permettre aux nécessiteux de manger correctement, et autrefois, la cantine scolaire était un passage quasi-obligé pour tous les enfants. Aujourd’hui, ce service répond davantage à l’évolution de nos modes de vie. Lorsque les deux parents travaillent, parfois loin de leur domicile, le restaurant scolaire permet d’assurer la journée en continu. L’année dernière, 1,2 milliard de repas a été servi par la restauration scolaire. Mais la cantine joue toujours également un rôle éminemment social. Elle permet à tous les enfants, de familles populaires ou aisées, de manger équilibré et varié. Pour les plus démunis, c’est même parfois le seul vrai repas du jour. C’est aussi l’initiation au goût et à la diversité. La cantine ouvre les papilles, les enfants vont découvrir de nouvelles saveurs, apprivoiser les légumes, les fruits…Même s’ils n’apprécient pas toujours. Et c’est aussi à la cantine que les enfants cultivent le vivre ensemble. À Lagnieu, afin de mieux accueillir les enfants des écoles maternelles, il a été décidé de construire un autre établissement pouvant les recevoir chaque jour dans de meilleures conditions. “Aujourd’hui il y a beaucoup d’enfants, et ce n’est pas l’idéal de les faire manger chaque midi au centre de loisirs. Il fallait qu’on les reçoive au calme et dans des conditions acceptables pour tout le monde y compris le personnel”, nous confie le maire André Moingeon. La municipalité possédait déjà les terrains il ne restait plus qu’à lancer les travaux de construction de ce bâtiment de 350 m2 environ, attenant à l’école de l’Etraz, ce qui a été fait courant 2019. Les travaux avancent bien désormais, puisqu’ils en sont au second œuvre, avec l’aménagement intérieur. En principe, à partir de la prochaine rentrée, un ramassage sera effectué chaque jour à l’école des Tournelles et l’école du centre. “Là-bas ils seront au calme et pourront profiter de conditions optimales, cela permettra aussi de dégager de la place pour les primaires et ainsi améliorer les conditions d’accueil pour tous. Si tout va bien, les enfants pourront déjeuner à la rentrée dans ce nouvel espace, on adaptera le personnel en fonction des besoins, les inscriptions ont d’ores et déjà démarré, on pense qu’il y aura environ 120 enfants en moyenne”. Le montant des travaux est chiffré à 380.000 euros HT, avec de nombreuses subventions perçues grâce au soutien de l’État mais aussi la Région et du Département. FM

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