Le nouveau magasin de producteurs devrait ouvrir en juin

Après plusieurs mois de travaux, le "Bocal" (pour les agités du bon et du local), devrait ouvrir au cours du mois de juin 2021 sur la commune de Saint-Sorlin-en-Bugey. Émilie Manos, présidente de l'association vient de le confirmer. Les producteurs devraient réceptionner les clés mi-mars, mais il restera l’ensemble de l'aménagement intérieur à effectuer avant de recevoir les premiers clients.

Difficile de ne pas le voir. C’est en bordure du vaste giratoire de Lagnieu-St-Sorlin, que le point de vente collectif de producteurs locaux s’installe, et petit à petit, les travaux se terminent. Pour rappel, ce terrain appartient à la Communauté de Communes de la Plaine de l’Ain et sera loué à la SAS “l’Ain’en ferme” qui devrait regrouper 13 agriculteurs. Il sera couplé à un point d’information touristique et à une aire de covoiturage de 23 places sur une surface totale de 8.000 m2 environ. Le site n’a pas été choisi par hasard et est tout à fait stratégique, puisqu'il circule ici environ 10.000 véhicules par jour, dont beaucoup d’employés du PIPA et de la centrale. C’est le cabinet Mégard de Châtillon-sur-Chalaronne, qui a conçu le bâtiment, fait de charpentes en bois et de larges baies vitrées. Mais les producteurs qui se sont investis dans sa conception également. Il est composé d’une salle de stockage, de...