Les gourmets et gourmands ont rendez-vous à Ambérieu

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Les plus jeunes sont invités nombreux à venir fabriquer leur calendrier de l’Avent

Rendez-vous incontournable de la gastronomie dans l’Ain, la 24ème édition du Salon des Gourmet se tient du 22 au 24 novembre prochain à l’espace 1500 d’Ambérieu-en-Bugey.

Après le chocolat l’an passé, les friandises sont le thème mis à l’honneur cette année. Proposé par le Groupement des Gourmets, cet événement réunira plus d’une soixantaine d’exposants, parmi lesquels une dizaine de nouveaux, qui feront déguster leurs produits. Suivant la volonté des organisateurs désireux d’appliquer une règle de non-concurrence, une belle diversité de produits sera représentée : torréfacteur, safran, saveurs d’Orient, bières artisanales, Porto, Montbazillac, Bergerac, Madiran, Pacherinc, Sancerre, Champagne… Les animations s’articuleront autour des friandises avec une équipe de bénévoles qui apprendront aux visiteurs à réaliser des friandises “maison”. Des professionnels feront rêver et saliver petits et grands, en proposant des dégustations de nougats, guimauves, dragées en chocolat, berlingots, calissons, sucettes, roudoudous, sucres d’orge… L’événement sera toujours fidèle aux concours de pièces en chocolat dont le thème sera Noël en Fête et les pains décorés. La remise des prix se déroulera le vendredi soir à l’ouverture du salon. Trois équipes de deux apprenti(e)s du CECOF d’Ambérieu...

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