D’ici quelques semaines, l’Aincontournable ouvrira ses portes au cœur de Blyes. Un concept de bar à vins & bières, porté par trois associés qui entendent bien faire de leur établissement un lieu de convivialité incontournable de la plaine de l’Ain.
Un salon de coiffure, une épicerie, une boulangerie et très bientôt un bar à vins et à bières. Petit à petit, la commune de Blyes voit son cœur de village reprendre vie. Comme beaucoup de petites communes, Blyes s’efforce de préserver un certain maillage des commerces de proximité. Pas question de devenir uniquement une commune “dortoir” et village sans un bar, reste-t-il vraiment un village ? C'est pour ces raisons que la municipalité à immédiatement soutenu le projet d'ouverture de “l’Aincontournable”. Un concept de bar à vins et bières et de “bistro tartines”. Lorsque la Mairie a été contactée par ces jeunes entrepreneurs cherchant un local pour leur commerce, elle a répondu présent.
Les porteurs de ce projet, Nicolas et Anne le Cam, parents de trois enfants, sont associés à Émilie Roland. Tous ont eu un coup de cœur pour le village, sa situation et le potentiel à développer avec la vie qui entoure le parc industriel. Leur atout sera incontestablement la situation géographique de leur établissement, installé à côté du prieuré, dans un cadre bucolique qui devrait se prêter plutôt...
La suite est réservée à nos abonnés.
Abonnez-vous et accédez à tous nos contenus !
Déjà abonné ? Se connecter
