Autour de la présidente Évelyne Rodin, les bénévoles organisateurs de la foire de la Saint Vincent, se sont retrouvés pour préparer cette 11ème édition. Cet événement né après la concrétisation du jumelage de Vaux-en-Bugey avec la commune italienne de Redevalle a lieu tous les deux ans. C’est un véritable salon gastronomique en l’honneur de l’Italie, puisque tous les producteurs accueillis sont italiens. La manifestation qui se déroule sur 2 jours demande un grand investissement de la part des adhérents de l’association AMIBOP (Amitiés, Bugey, Oltrepo Pavese ). Lors de cette première réunion, les adhérents étaient venus nombreux, proposer leur aide. La présidente a fait le point sur les différents postes à prévoir, en sachant qu’il y a du travail de préparation en amont pour l’accueil des producteurs, la publicité, les sponsors, l’installation des lieux. Un grand nombre de bénévoles est nécessaire également pendant les deux jours de foire pour les repas, les services. Pour rappel, la précédente foire de la Saint-Vincent a accueilli 3000 visiteurs. Les producteurs italiens sont logés chez les habitants du village, et il a donc été fait appel à des familles pour les accueillir. Les volontaires ont pu s’inscrire sur le planning proposé, il reste encore quelques postes à pourvoir, mais c’est certain, tout sera prêt pour les 19 et 20 janvier 2019.
